2022年12月，优顶特研究院将联合中物联食材委和中国通关网，重磅发布《中国进口水果贸易二十年报告（2022）》！报告全面分析了中国自加入世界贸易组织（WTO）二十年来以来水果进口贸易逐步形成品种更加多样，来源日趋广泛，消费持续旺盛的发展历程，对进口水果贸易的未来进行了展望；分析了中国水果的市场现状和进口情况，从贸易环境、监管政策和基础设施以及2022年进口水果行情进行了深入分析，报告回溯了二十年来进口水果的大事小情，也对发展趋势和挑战进行了解读。
此外，报告还收录了进口水果产品准入名单、口岸指定监管场地名单以及境外注册登记企业名单等重要信息，是水果贸易不可多得的随身工具和必备指南。
二十年来，进口水果品种更加多样！
改革开放以来，中国水果产业进行了市场化改革，水果是20世纪80年代从计划经济中全面放开的首批农产品。以《商品名称及编码协调制度（2017）》8位HS编码为基准：2022年1-10月，我国进口果品共74种。其中香蕉（HS编码08039000）、椰子（HS编码08011200）、榴莲（HS编码08106000）和火龙果（HS编码08109010）等16种（类）果品的进口量在10万吨以上，合计占2022年1-10月我国进口果品总量的87.02%。
进口水果品种更加多样化，特别是热带与亚热带水果，这类地区水果品种的丰富程度也是我们所不能想象的，并且与我国水果具有较强的互补性，有效地充实了我们的果盘子。据优顶特研究院统计，仅2022年以来，中国海关总署对外发布涉及水果类检验检疫要求的公告就多达16份，其中包括肯尼亚鲜食鳄梨、越南鲜食榴莲、坦桑尼亚鲜食鳄梨等。这些取得准入资格的水果，来自非洲、亚洲、美洲等14个国家，像肯尼亚牛油果、越南榴莲、厄瓜多尔火龙果等已经成为受到中国消费者喜闻乐见的“网红水果”。
重要趋势 02
在中国加入WTO二十年以来，我国进口水果来源亦在不断扩列。在中国的水果进口产地中，东南亚地区因其盛产热带水果且地理位置与我国相近，成为了中国进口新鲜水果的最主要产地。2020年东南亚进口水果的零售额约占中国进口鲜果零售总市场规模的50.9%。其中泰国是我国进口水果总贸易金额最大的国家。2022年1月，随着《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）正式生效以及相关关税逐步调整，未来我国与东盟的水果贸易往来还将有进一步扩大的巨大潜质。今年以来，海关总署对外发布了包括肯尼亚鲜食鳄梨、缅甸香蕉、越南鲜食榴莲、厄瓜多尔火龙果在内的16份水果检验检疫要求，这也预示着将会有越来越多的境外优质水果将摆上中国老百姓的餐桌。
重要趋势 03
随着人们生活质量的提高，对于水果的购买量逐渐增加，人均消费量呈现出显著的上升态势。数据显示2021年我国水果人均消费量从2017年的150.93千克增长到了175.27千克，人们对自身健康需求的关注和对品质生活的追求给高品质给进口水果带来了更大的市场空间。2021年，我国新鲜水果及冷冻水果进口量再创新高，达到677.37万吨，比2019年增长2.4%。2022年1-10月，我国已进口617.96万吨，全年有望创纪录地首度突破700万吨大关。根据弗若斯特沙利文数据分析，按零售总额计，中国水果零售市场的市场规模已由2016年的人民币8273亿元增至2021年的人民币12290亿元，到2026年，我国水果零售市场的市场规模预计将进一步增加至人民币17752亿元。我国水果消费持续增加，进口水果贸易十分活跃。伴随着我国加入区域全面经济伙伴关系协定（RCEP)，通过逐步取消缔约方之间实质上所有货物贸易的关税和非关税壁垒，逐步实现缔约方之间货物贸易的自由化和便利化，降低水果进口成本。再加上我国营商环境的不断创新优化、营销模式的逐步创新多元、进口水果贸易结构优势互补等因素，进口水果市场的未来值得我们期待。不论是企业、批发商，还是运输企业、电商平台都竭尽全力地让水果以更高的品质、更快的速度、更低的价格、更新的模式进入消费市场。从原产地直采的品质把控，到专业冷链物流配送，再到全渠道销售模式，水果产业供应链各个环节都在不断完善，力求让每一个水果新鲜好吃，给消费者提供更优质的进口水果。
鸿泰果切是一家专业从事水果分切服务的高科技企业。公司果切工厂占地6000M²，果切产能达15万份/日，是华南地区规模领先的果切加工企业。鸿泰严格依照欧盟GMP标准设计控温控湿无尘无菌车间，现场采用自动化流水线生产作业和标准化管理体系，采用行业先进“气调锁鲜”技术，为客户提供“安全·可靠·放心”的产品及服务。
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