新茶饮带动下,中国椰子进口额大增45.3%
最近,“椰树集团直播被多次掐断”一事被推上热搜,虽然多年来因为土味营销、擦边球等行为被不断吐槽,但丝毫没有动摇其国民品牌的地位,似乎中国消费者对椰汁饮料格外执着和忠诚。其实,不只老牌子的椰树椰汁,近几年来,与椰子有关的新茶饮也火得一塌糊涂。2021年夏天,瑞幸推出生椰拿铁,成了新一代“断货王”。今年春天,瑞幸咖啡又和椰树椰汁推出联名款“椰云拿铁”,再度火爆市场。据媒体报道,4月11日椰云拿铁首发当天,就卖掉66万杯。而瑞幸对这款新品的期待是,今年卖出1亿杯!当然,喜茶、奈雪等其他新茶饮品牌也在积极跟进,据悉整个中国市场推出了130多种椰子类饮料产品,结果就是中国的椰子越来越不够用了。据相关数据,从2021年上半年开始,我国椰子需求量就猛增起来。中国每年对椰子的鲜食消费市场需求量就高达26亿个,椰子加工消费需求1.5亿个,而我国椰子年产量不到2亿个,加之椰子饮料的爆火,需求缺口不断扩大,只能依靠加大进口椰子来满足。因此,最近两年,中国椰子的进口增速处于高位。2021年,中国椰子总进口量为87.2万吨,进口总额为4.52亿美元,分别同比增长37.4%和53%。今年1-8月份,中国进口的椰子(未去内壳)总量为67.81万吨,较去年同期的50.76万吨增长33.6%,进口总额为3.93亿美元,较去年同期的2.7亿美元增长45.3%。从产地来看,今年1-8月,自泰国、印尼、越南三国进口的椰子占进口总量的99.6%,较去年增长2个百分点,三个产地分别占比47.9%、30.9%、20.8%。2019-2021年,自泰国进口椰子的比例一直稳定在38%左右,印尼在43%左右。但今年自泰国进口的椰子占比明显提高,今年1-8月,泰国椰子进口量已经超越印尼,成为中国进口椰子的第一大供应国。价格方面,自泰国进口的椰子价格远高于其他供应国,今年1-8月的平均单价为0.88美元/kg,远高于印尼的0.31美元/kg、越南的0.28美元/kg。图: 2021年(左)和2022年(右)1-8月我国椰子进口量占比虽然泰国椰子价格高,但也无法降低中国消费者对椰子的热情,就像大家一边吐槽椰树集团,一边从小喝到大一样。不过,水果与粮食、畜牧、蔬菜不同,其刚需属性弱一些,与消费升级的趋势倒是更近一些,因而才有了进口车厘子、“阳光玫瑰”这样又贵又畅销的现象级产品。所以,了解水果产业或许能够帮助从业者更准确地把握消费市场的变化,把握年轻一代对待吃的那些“小心思”。 鸿泰果切是一家专业从事水果分切服务的高科技企业。公司果切工厂占地6000M²,果切产能达15万份/日,是华南地区规模领先的果切加工企业。鸿泰严格依照欧盟GMP标准设计控温控湿无尘无菌车间,现场采用自动化流水线生产作业和标准化管理体系,采用行业先进“气调锁鲜”技术,为客户提供“安全·可靠·放心”的产品及服务。
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